Arroz de Forno com Brócolis e Queijo
Para os amantes de brócolis, a receita de Arroz de Forno com Brócolis e Queijo é uma ótima opção. Essa combinação saborosa de arroz, brócolis e queijo derretido cria uma refeição reconfortante e nutritiva, perfeita para aqueles dias em que você deseja algo delicioso e prático de preparar.
Ingredientes
2 xícaras de arroz branco
1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 xícara de queijo muçarela ralado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem translúcidos.
Junte os floretes de brócolis e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, até que fiquem levemente macios.
Em um refratário, coloque o arroz cozido e o brócolis refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cubra tudo com o queijo muçarela ralado.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva o Arroz de Forno com Brócolis e Queijo quente e saboroso.
