Arroz de Forno com Frango e Queijo
Arroz de Forno com Frango e Queijo. Essa receita combina o sabor saboroso do arroz com o aroma suculento do frango e a cremosidade do queijo, criando uma refeição completa e irresistível. Perfeita para almoços e jantares, essa receita vai se tornar uma das suas preferidas.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco
500g de peito de frango, cortado em cubos ou em tiras
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate
1 xícara de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Em uma panela, cozinhe o arroz de acordo com sua preferência
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos.
Adicione o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
Em um refratário, coloque o arroz cozido e o frango refogado. Cubra tudo com o molho de tomate e o queijo muçarela ralado.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva o Arroz de Forno com Frango e Queijo quente e aproveite!
Aqui está uma sugestão de acompanhamento
Legumes Salteados com Ervas
Ingredientes:
1 xícara de brócolis cortado em floretes
1 xícara de cenouras fatiadas
1 xícara de ervilhas congeladas
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
1 colher de sopa de orégano fresco, picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira ou wok, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
Adicione o alho e refogue por 1 minuto até dourar levemente.
Junte o brócolis, as cenouras e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta.
Refogue os legumes por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, mas ainda crocantes.
Retire do fogo e misture a salsinha e o orégano.
Sirva o acompanhamento quente, ao lado do arroz de frango com queijo.
O frescor das ervas e a crocância dos legumes salteados vão combinar perfeitamente com o arroz de frango cremoso e saboroso. É uma ótima opção de guarnição, trazendo uma diversidade de texturas e sabores para a refeição.
