BOLO DE BANANA COM CACAU
Que tal aproveitar bananas maduras e preparar um delicioso bolo de banana com cacau? Esta receita combina o sabor doce e reconfortante das bananas com a riqueza do cacau, resultando em um bolo úmido e fofinho. Perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa especial, este bolo certamente agradará a todos os amantes de chocolate. A combinação de ingredientes simples e naturais cria uma textura macia e um sabor irresistível. Então, vamos começar a preparar esta delícia?
Ingredientes
5 ovos
7 bananas bem maduras
1 xícara (café) de café forte
3 colheres (sopa) de cacau em pó
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador coloque os ovos, 5 bananas, o cacau, o óleo de coco e o açúcar. Bata até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de aveia, o café e, por último, o fermento. Misture bem.
Em uma forma, salpique açúcar cristal (cerca de 2 colheres de sopa) e espalhe as 2 bananas que sobraram (em rodelas). Despeje a massa por cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido a 180C, por cerca de 40 minutos.
.📷CRÉDITOS @cozinhadamaria.oficial
